Unser Leitbild... "Thüringen küsst Franken"

werden wir mit unserem Können, unserer Fantasie und mit 
Liebe zum Detail in Gastfreundschaft umsetzen. Wir versprechen
Ihnen ausschließlich frische, regionale saisonale und qualitativ
hochwertige Produkte zu verarbeiten. Wir versprechen Ihnen 
ehrliches Handwerk und gute Qualität!

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Wintertraum…

Leckerer Winter-Wandereintopf mit frischen Bauernbrot 4,80 €

Gegrilltes Spanferkelfilet auf rahmigen Speckwirsing
und gebratenen Serviettenkloß 16,90 €

Rosa gebratenes 200g Rumpsteak, an Rotweinzwiebeln,
Kräuterbutter, Pommes frites und Salat 19,90 €

Gespickte Hirschkeule in Wacholderjus,
mit Rotweinbirne, Rotkraut und Thüringer Klößen 15,90 €

Pikante Champignon-Nudelpfanne, mit Kirschtomaten, 
Frühlingslauch, und gegrillten Hähnchenbruststreifen 14,90 €


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NEU im Freudenthal!
Ab März frisch aus dem Ofen ….
Schweinshaxe „fränkischer Art“ mit Kraut und Klößen


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